根據水務條例，安裝熱水爐，須由持牌水喉匠負責或督導。大多數熱水爐廠商或代理商多聘有持牌水喉匠及經驗電器技師，負責督導師傅有關熱水爐安裝的各方面問題，消費者要安裝熱水爐，應留意這一點，因為安裝不妥當，可能危害用者的安全。
安裝時請注以下各點：
• 必須依照廠商的安裝指示。
• 必須採用原裝的冷熱水混合掣。
• 必須接駁地線，不得依賴水喉鐵作為接地導體。
• 開關掣須裝於廁所門外，不得裝在廁所之內。
• 應直接從總電掣箱取電，採用獨立最終電路的接線方式，不供應其他電器。 安裝足夠電力的獨立電源在電熱水爐附近使用。
廁所用之即熱式電熱水爐分別有三相型號及單相型號，而儲水式電熱水爐及速熱式電熱水爐一般是單相型號。
如廚房與廁所的熱水喉互相連接，可安裝多點接駁式電熱水爐以供應熱水，否則須安裝獨立之電熱水爐於廚房及廁所。獨立插蘇亦須分別安裝於廁所及洗碗盆下。
類型
電熱水爐可分儲水式及即熱式兩類：
(一)儲水式
內有儲水箱，分壓力型和非壓力型兩類。壓力型儲水量較大，需通風設備，在本港不大流行；非壓力型儲水量較少，電功率亦較低，通常在7,000瓦特以下，由於體積細小，在本港較受歡迎。這種熱水爐，只可接駁一個出水管，通常用戶多選擇接駁至花灑用以洗澡，如果想洗手盆亦有熱水供應，便要選擇其他類型。
儲水式熱水爐要在開啟電掣，等待一會後才有熱水供應，這種爐以儲水量多少來分別爐的大小，消費者可按家中人口及使用次數來決定選購那一種儲水量的熱水爐。一般來說，電功率4,000-6,000瓦特和儲水量15升的型號，已可供一家四口淋浴之用。
(二)即熱式
即開即有熱水供應。由於爐內沒有儲水箱，因此以熱水爐的電功率來分別爐的大小，市面上出售的即熱式電熱水爐，由二千至二萬餘瓦特不等。
電力供應
在各家庭電器中，電熱水爐屬於耗電量較多的一種，較諸體積龐大的洗衣機還要多。為確保安全及防止火警起見，安裝時所用的電線必須能負荷爐的電流強度，並要直接從總掣拉電線接駁到熱水爐上，絕對不能應用普通插座或萬能插蘇來取電。
普通樓宇的電力供應設備差不多足夠應付7,000瓦特或以下的熱水爐，至於7,000瓦特或以上熱水爐，多採用三相電源，目前一些新建成的中型和大型樓宇，多設有「三相四線」的電路供應系統，至於沒有這些設備的樓宇，便得先向電力公司申請三相四線的供電。因此，用戶在購買熱水爐前，應先知道所住樓宇的供電情況。
水壓
必須有足夠水量供應才能接通電源，在無水供應時，電源會立刻自動停止。當水量少，水壓又低的話，發熱線可能會燒掉，藉此避免由於水量少而產生水溫過高的危險。
即熱式電熱水爐有水壓掣設備，如要購買這類熱水爐，應先檢查樓宇的水壓是否達到廠方規定的度數。通常頂樓或接近頂樓的樓宇，水壓往往較低，消費者必須留意這一點。
